বৃহস্পতিবার , মে ২৪ ২০১৮, ১২:২৫ অপরাহ্ণ
A huge collection of 3400+ free website templates JAR theme com WP themes and more at the biggest community-driven free web design site
প্রচ্ছদ > অন্যান্য > ফ্রিজে যেসব খাবার রাখা উচিত নয়
Mountain View

ফ্রিজে যেসব খাবার রাখা উচিত নয়

স্বাস্থ্য ডেস্ক,বিডি টোয়েন্টিফোর টাইমসঃ গরমের কারণে জীবন দূর্বিষহ। এই সময়ে বড় ভরসা ঘরের কিংবা অফিসে থাকা ফ্রিজটি। তাতেই ঠান্ডা থাকে পানি। সুরক্ষিত থাকে শাক-সবজি। কিন্তু ফ্রিজ আছে বলেই তো আর সবকিছু তাতে রেখে দেওয়া যায় না। ভাল জিনিসটারও কিছু নিয়ম রয়েছে। তা পালন করতে হয়।

১. অনেকেই পাউরুটি ফ্রিজে রাখেন। এমনটা কিন্তু একদম করতে নেই। তা শক্ত হয়ে যায়। বাইরেই কোনও ব্যাগে ভরে রাখতে পারেন পাউরুটি। তবে বেশি পুরানো পাউরুটি খাওয়াও উচিত নয়।

২. অনেকে ফ্রিজে কলা রেখে দেন টাটকা থাকার জন্য। কিন্তু কলা ক্রান্তীয় এলাকার ফল। তাই তা ঠান্ডায় সংরক্ষণ করা যায় না।

৩. নিজের কফির প্যাকেটটি ফ্রিজে রাখার অভ্যাস থাকলে কিন্তু বড় ভুল করছেন। কফি এমনই এক বস্তু যা পারিপার্শ্বিক সামগ্রীর দ্বারা খুব তাড়াতাড়ি প্রভাবিত হয়। এতে কফির সুগন্ধ নষ্ট হয়ে যায়।

৪. ফ্রিজে শুধু গোটা কুমড়াই রাখবেন। কাটা কুমড়া রাখলে তা নষ্ট হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যদি কাটা কুমড়ো রাখতেই হয়, তবে অবশ্যই তা কোনও প্লাস্টিকে মুড়ে রাখতে পারেন।

৫. ফ্রিজে টমেটো রাখলে তা হয়তো বাইরে থেকে দেখতে ভালই লাগে। তবে বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, ফ্রিজে রাখা টমেটোর সেই গুণ থাকে না, যা তাজা টমেটোর মধ্যে থাকে।

৬. আলু একেবারেই ফ্রিজে রাখা উচিত নয়। তা ভীষণভাবে ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে। একইভাবে পিঁয়াজ কিংবা রসুনও কখনও ফ্রিজের মধ্যে রাখবেন না।

এ সম্পর্কিত আরও

Check Also

আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে আশরাফুলের যত রেকর্ড

জুবায়ের আহমেদ: বাংলাদেশ ক্রিকেটের প্রথম সুপার স্টার বলা হয় আশরাফুলকে। অভিষেক টেস্টেই যিনি রেকর্ডের জন্ম …